La prensa de tortilla es orginal de México. Para su uso hay que poner una bolita de masa entre dos hojas de plástico, prensar fuerte y despegar cuidadosamente del plástico con la tortilla prensada. Se cocina en un comal o en un sartén sin aceite por ambos lados y se sirve caliente. Su uso es nada más para tortilla de maiz.
