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Taco - Gewürzmischung, 100 g

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Gewürzzubereitung für Rind- oder Schweinefleisch

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Chili con Carne Gewürzmischung, 100 g

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Gewürzzubereitung

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Fajita Gewürzzubereitung, 100 g

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Mexican rice mix, 100 g

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Gewürzmischung für typisch mex. Reis

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Cumin, 100 g

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Kreuzkümmel, gemahlen

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Spareribs Gewürzmischung, 100 g

Artikel-Nr.: 416

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Salsa Valentina, en polvo,140 g

Artikel-Nr.: 216

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In Mexico wird dieses Chilipulver auf Gemüse wie Gurken oder auch Obst verwendet. Man kann es jedoch auch hervorragend zum Würzen verschiedener Gerichte verwenden (siehe auch Rezeptideen Quesadillas mit Tomaten)

 

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Achiote, 100 g

Artikel-Nr.: 212

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mit Essig und Orangensaft mischen und das Fleisch darin einlegen

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Achiote, 500 g

Artikel-Nr.: 213

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Fleischmarinade aus Yucatan

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Epazote 10 g

Artikel-Nr.: 421

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Epazote ist ein Mexikanisches Gewürzkraut. Man würzt damit alle Arten von Gerichten, bevorzugt jedoch Bohnen, da es gut zu deren Verdauung beiträgt.

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